وبلاگ دانستنی
» رژیم کتوژنیک چیست؟
همه چیز در مورد رژیم کتوژنیک
رژیم کتوژنیک چیست؟
"کتوژنیک" اصطلاحی برای رژیم غذایی کم کربوهیدرات (مانند رژیم اتکینز) است. این یعنی شما کالری بیشتری از پروتئین و چربی و کالری کمتری از کربوهیدرات دریافت می کنید. در این رژیم، مصرف بیشتر کربوهیدرات هایی که هضم آسانی دارند، مانند شکر، نوشابه، شیرینی ها و نان سفید را کاهش می دهید.
این رژیم چگونه کار می کند؟
وقتی کمتر از 50 گرم کربوهیدرات در روز می خورید، در نهایت سوخت بدن (قند خون) تمام می شود. این معمولاً 3 تا 4 روز طول می کشد. سپس شروع به تجزیه پروتئین و چربی برای انرژی می کنید که می تواند باعث کاهش وزن شود. به این حالت کتوز می گویند. توجه به این نکته مهم است که رژیم کتوژنیک یک رژیم غذایی کوتاه مدت است که به جای دنبال کردن مزایای سلامتی بر کاهش وزن تمرکز دارد.
چه کسی می تواند از رژیم کتوژنیک استفاده می کند؟
مطلب مرتبط
تفاوت بین چربی های امگا 3 و چربی های امگا 6 چیست؟مردم اغلب از رژیم کتوژنیک برای کاهش وزن استفاده می کنند، اما این رژیم می تواند به مدیریت برخی از شرایط پزشکی مانند صرع نیز کمک کند. همچنین ممکن است به افراد مبتلا به بیماری های قلبی، برخی بیماری های مغزی و حتی به درمان آکنه کمک کند، اما باید تحقیقات بیشتری در این زمینه ها انجام شود. ابتدا با پزشک خود صحبت کنید تا دریابید که آیا امتحان رژیم کتوژنیک برای شما بی خطر است یا نه! به خصوص اگر دیابت نوع 1 دارید.
فواید و مزایای رژیم کتوژنیک
1-کاهش وزن
یک رژیم کتوژنیک ممکن است در کاهش وزن، در 3 تا 6 ماه اول نسبت به سایر رژیم ها بیشتر به شما کمک کند. این ممکن است به این دلیل باشد که برای تبدیل چربی به انرژی، کالری بیشتری نسبت به تبدیل کربوهیدرات ها به انرژی لازم است. همچنین ممکن است یک رژیم غذایی پرچرب و پر پروتئین شما را بیشتر سیر کند، بنابراین سیری بیشتر باعث می شود کمتر غذا بخورید!
2- کمک به درمان سرطان
انسولین هورمونی است که به بدن شما اجازه می دهد از قند به عنوان سوخت استفاده کند یا آن را ذخیره کند. رژیم های کتوژنیک باعث می شوند که این سوخت را به سرعت بسوزانید، بنابراین نیازی به ذخیره آن ندارید. این بدان معناست که بدن شما به انسولین کمتری نیاز دارد و انسولین کمتری میسازد. این سطوح پایین تر ممکن است به محافظت از شما در برابر انواع سرطان کمک کند یا حتی رشد سلول های سرطانی را کاهش دهد. اگرچه تحقیقات بیشتری در این مورد، نیاز است.
3-جلوگیری از بیماری قلبی
عجیب به نظر می رسد که رژیمی که نیاز به چربی بیشتر دارد، می تواند کلسترول «خوب» را افزایش دهد و کلسترول «بد» را کاهش دهد، اما رژیم های کتوژنیک دقیقاً با این موضوع مرتبط هستند. ممکن است به این دلیل باشد که سطوح پایین انسولین ناشی از این رژیمها میتواند بدن شما را از تولید کلسترول بیشتر باز دارد. این بدان معناست که احتمال ابتلا به فشار خون بالا، سخت شدن شریان ها، نارسایی قلبی و سایر بیماری های قلبی کمتر است.
4-درمان آکنه
کربوهیدرات ها با این بیماری پوستی مرتبط هستند، بنابراین کاهش مصرف آنها ممکن است به درمان آکنه کمک کند و کاهش انسولین در اثر رژیم کتوژنیک نیز ممکن است به توقف بروز آکنه کمک کند. با این حال، تحقیقات بیشتری برای تعیین اینکه رژیم غذایی واقعاً چه تأثیری بر آکنه دارد، نیاز است.
5-دیابت
به نظر می رسد رژیم های کم کربوهیدرات به پایین نگه داشتن قند خون شما کمک می کند و نسبت به سایر رژیم ها قابل پیش بینی تر است. اما زمانی که بدن شما برای تامین انرژی چربی می سوزاند، ترکیباتی به نام کتون می سازد. اگر دیابت دارید، به خصوص نوع 1، کتون های زیاد در خون شما می تواند شما را بیمار کند. بنابراین بسیار مهم است که با پزشک خود در مورد هرگونه تغییر در رژیم غذایی خود مشورت کنید.
6- کمک به درمان صرع
رژیم های کتوژنیک از دهه 1920 به کنترل تشنج های ناشی از این وضعیت کمک کرده است. اما باز هم مهم است که با پزشک خود مشورت کنید تا بفهمید چه چیزی برای شما مناسب است.
7-سندرم تخمدان پلی کیستیک
این زمانی اتفاق می افتد که تخمدان های یک زن بزرگتر از آنچه باید باشد و کیسه های کوچک پر از مایع در اطراف تخمک تشکیل می شود. سطوح بالای انسولین می تواند باعث آن شود. رژیمهای کتوژنیک، که میزان انسولین تولیدی را کاهش میدهند، ممکن است به درمان آن همراه با سایر تغییرات سبک زندگی مانند ورزش و کاهش وزن کمک کنند.
![خرید اقساطی مکمل های ورزشی خارجی [اورجینال با ضمانت]](https://eramblog.com/img/1784472426_473.jpg)
